饼干一向是最受喜爱的零食之一。近年来，在全球减肥呼吁一再高涨的情况下，饼干市场却有增无减，可见人们对其喜爱程度。在我看来，那些没有夹芯的饼干是拿来充饥的，其作用等同于“干粮”；而带馅的饼干却是美味的零嘴，是窝在沙发上看电视的好伴侣。在所有的饼干中，我最喜爱的是巧克力和花生酱夹芯的，这两种饼干都是营养丰富且对我来说美味难以抵挡！上次我们做了一些巧克力甜点作为下午茶的点心，这次就来做一些花生酱饼干来解解馋吧！

　　1. 打开Photoshop，新建一个文档，选择RGB模式，白色背景。选择文字工具，并选择一种圆角字体，将字体大小设的大一些，用黑色在背景上写上文本。调整好文字之后，将文字层与背景层拼合。（图01）

　　如果不想这么麻烦的话，也可以直接用选框工具选择方形或圆形为基础，进行后面的过程。那么完成的时侯，就是一块完整的饼干了。不过我们在自己烤制点心的时侯，总是希望它能别致一些，不是吗？

　　2. 转到通道面板，随意复制一个通道，将复制的通道副本命名为orig。将通道反相处理。复制通道orig，将副本通道命名为cracker，选择滤镜>像素化>晶格化，设置单元格大小为3，我们把这个通道中制作饼干的选区。（图02）

　　3. 下面是饼干上所涂的花生酱的选区。新建一个通道，命名为peanut butter，载入通道orig的选区，用收缩命令将选区收缩6像素（如果喜欢多一些花生酱的话，不妨适当减少收缩量，就看你的口味了！），复位色板，用白色填充选区后，取消选择。用高斯模糊模糊通道，设置半径为6.0像素，然后用色阶工具调整，设置输入色阶分别为164，1.00，190。经过模糊——色阶处理，现在通道内的图像更加圆滑。再使用一次晶格化滤镜，这次设置单元格大小为8。接下来，我们用素描滤镜中的图章滤镜来简化通道内的黑白图像，设明／暗平衡为25，平滑度为5，这样图像出现参差不起的样子。我们再用刚才的方法平滑图像边缘：选择高斯模糊滤镜，设置半径为2.0像素，稍微模糊图像；接着，在色阶对话框中设置输入色阶为176，1.00，217。这就是我们所需要的花生酱的范围。（图03）